北摂屈指のフレンチ【ジャマン】で特別な日に感動を

美味しいもの

2026.02.19

前回の記事の続きです。

＼茨木市の名ケーキ店／

こちらのケーキ屋さんは、
2005年　大阪府茨木市別院町のフレンチレストランジャマンの2階にサロンドテジャマンとしてOPENしました。
2020年　テイクアウト専門店「パティスリージャマン」として大阪府茨木市園田町に移転しリニューアルOPENしています。

今回は、フレンチレストランジャマンさんのことを書いていきたいと思います。

大阪のリッツカールトンホテル内のフランス料理店ラ・ベ出身のシェフによる、食器から料理まで全てが素晴らしい北摂屈指のフレンチの名店です。

店名　　：ジャマン
住所　　：大阪府茨木市別院町6-45 オダビル　１Ｆ
最寄駅　：阪急茨木市駅 徒歩４分
TEL　 　：072-631-0007
営業時間：11:30～14:00／18:00～
定休日　：火曜日

以前、旦那さんのお母さんとランチで伺いました。
だいぶ前（ケーキ屋さんが移転する前）でしたが最高に素敵な時間を過ごしたことは記憶に深く残っています。

前菜

重厚感のある高貴な内装に、洗練された雰囲気でまるで異空間にいるような感覚になります。
しかし、シェフやスタッフの方は気さくで丁寧。料理のタイミング等も完璧です。

料理の美味しさに浸れる、心地の良い空間です。

スープ

一口ずつ味わいながら楽しみました。

お魚料理

素材そのものの味を活かして最大限引き出すような。
皮はパリッと香ばしく、身はふっくらと柔らかく、ソースがまた絶品でした。

お肉料理

脂っこくなくて、柔らかい上質な赤身で幸せを噛みしめがなら頂きました。

デザート

クレームブリュレはパリッとキャラメリゼが美味しかったです。
口どけが滑らかでペロっと美味しく頂きました。

もう十分、大満足でしたが
せっかくなので螺旋階段を上がり、スイーツのサロン･ド･テ･ジャマンに移動しました。

贅沢の極み、上品な空間でゆったりと絶品ケーキを頂きました。

大切な日に大切な人と行きたい、おすすめのお店です！

最後までお読み頂き、ありがとうございました。

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