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ホロホロのお肉の旨みが至福!【ブタとエスプレッソと】

美味しいもの

先週末の土曜日、旦那さんとサイクリングで
大阪から奈良まで行ってきました。

 

\その記事はこちら/

週末ママチャリの旅、100km越えて奈良へ
週末の土曜日、サイクリング3回目に行ってきました。\サイクリングを始めたきっかけはこちら/夫婦で登山を趣味としてますが、ここ最近はウォーキングやサイクリングに脱線して楽しんでます。ママチャリの旅、ついに100㌔越えて奈良へ週末の土曜日、朝7...

奈良に行くということで、お昼ご飯は決めていました。

\以前、一度頂いて♡は掴まれています。/

奈良グルメ『超ブタカレー』のビジュアルにロックオン!
昨年、夏フェスで出会った奈良グルメなんですが今でも記憶に残ってる美味しさでした。その日は、人生で結構やらかしてしまった日で…。大阪・万博記念公園で開催されたOSAKA GIGANTIC MUSIC FESTIVALにマカロニえんぴつ目当てで...

 

ブタとエスプレッソと

以前は、フェスで頂いたので店舗に行くのは初めてです。

奈良の三条通から東向商店街に入ってすぐのところに看板を見つけました。

ん?
あれ…入り口はどこやろ?とキョロキョロ。


『天一さんの奥だよ』と書いてあります。

えっ、本当に?と思いながら入ると、
天下一品の店員さんに「いらっしゃいませ」と元気よく声をかけられて恐縮しながら奥へ進むと…。

ありましたっ⸝⋆

店名  :ブタとエスプレッソと
住所  :奈良県奈良市東向南町2 パレスビル
最寄駅 :近鉄奈良駅から268m
TEL   :0742-27-5165
営業時間:11:00〜21:00
定休日 :年中無休 
駐車場 :無
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

カウンター席のみ10席で、一人でも入りやすい雰囲気です。
…と、いうかめっちゃ隠れ家みたいなお店です。

無事に着いたよー!とホッと一息。
さて、メニューは。

以前、ブタカレーを頂いたので
今回はチーズカレーにしようっと。

あまり待つ事なく、お料理がドド〜ンと。

超ブタカレー 1,500円

超ブタチーズカレー 1,800円

初めて見た時は衝撃的で、このビジュに一目惚れしたのを思い出しました。

久しぶり…の再会で、嬉しくて。
もう一丁、別の角度からも。

くぅ〜♡よし、目に納めました!
では早速、いただきまーす。

ブタは肉厚でほろほろ。
スプーンで切れるくらいの柔らかさです。
噛んだ瞬間、肉の旨みが広がって至福の味わいです。
ガツンとくる見た目ですが、柔らかくて脂身が少なくて食べやすい〜。

カレールーは重たくなくサラッとした優しいお味で、ブタの美味しさを引き立てて最高に美味しいです。
チーズでコクとまろやかさが加わって、めちゃ旨です。

カレーのルーは辛くないですが、
カウンター上には辛味パウダーや辛味オイル等の調味料があり
自分好みに調整できます。


こちらのお店は
全メニューに真空低温調理を採用するこだわりの専門店です。

ルーは、
エスプレッソとカカオパウダー、奈良県産フルーツや野菜を加えた独自アレンジ。
カレールーにエスプレッソが入っているのが店名の由来だそうです。
コーヒーの苦みが全体を締め、重たくないカレールーに仕上がっているのかも。

ご飯は普通盛りで約350g。お肉250g。
と、かなりボリューミーです。
ご飯少な目を選択すると、ウーロン茶のサービスがあるそうです。

圧巻ビジュのカレーを辛みパウダーを足したりしながら
最後まで美味しく頂きました。

ごちそうさまでした。

お支払いはキャッシュレス決済のみ(現金不可)やから、来店の際はご注意してな。

 

お店は、商店街にある天下一品の店内の奥やで。
臆することなく突き進んでな。

 

本日も最後までご覧頂き、ありがとうございました。

\ゴールデンウィークももうすぐ、どこに行こう➴⡱/

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