今週の月曜日(連休最終日)に、
(ママチャリ サイクリング卒業後)
4回目のクロスバイクでのサイクリングに行きました。
\4回目サイクリングの記事はこちら/

今回の目的地は、
いつか行きたいと思いながら、ずっと行けていなかった
こちらです。
山元麺蔵(やまもとめんぞう)
京都市営地下鉄東西線「東山」駅から徒歩11分。
食べログ全国うどんランキングで2位の有名店です。
予約を取るのが大変と聞いて、いつか行きたいなと心に留めていたお店です。
予約方法は
- 11時から13時45分の枠は、当日の9:00から電話予約
- それ以外の時間帯は、3日前からオンライン予約

店名 :山元麺蔵(やまもとめんぞう) 住所 :京都府京都市左京区岡崎南御所町34 最寄駅 :京都市営地下鉄東西線「東山」駅(1番出口)より、徒歩11分 TEL :075-744-1876 営業時間:平日 11:00~麺なくなり次第終了 土・日・祝 11:00~麺なくなり次第終了 定休日 :木曜・第4水曜(※祝日の場合は翌日が定休) 駐車場 :有 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予約時間の10分前に到着すると、
店員さんが出てきて、予約の有無を確認をされました。
予約をされてない方は、直ぐ右手にテイクアウト店があり
そちらを勧められていました。
予約している方はメニューを渡され、
順番まで待ちます。
猛暑日な上、サイクリングでここまで来て汗だくで
冷たいおうどんの中から悩みました。




先に注文を聞かれてから
少しして店内へ。
カウンター8席と、4人掛けテ―ブル2卓があります。
カウンターに通され、そこまで待たずに
おうどん到着。
少しして、熱々の天ぷらも到着です。
出来立てを即、提供して下さってます。
土ゴボウ天みぞれのざるうどん 1,550円

卓上には、塩、山椒、一味、七味があります。
では早速、
いただきます。

見た目からツルンとした、艶々な太い麺です。
食べようと思ったら長過ぎて。
初めて見ました、麺切り。
なるほど、これを使って切るんですね。
そして一口啜ると、噛むたびに押し返してくるような強烈な弾力が。
コシがすごい。凄すぎる!何これ〜!
もっちもちで噛みきるのが大変なほど。
唯一無二で、衝撃。
忘れることのできない強い印象を受けました。
お出汁もおろしと合わせても、ぼやけない旨味。
大根のあっさり感で最高に美味しいです。
サクサクに揚がった、名物の土ごぼう天も抜群に美味しいです。
天ぷらに付いてくるカレー塩との相性も完璧。
カレー塩とよく合って絶品です。

最後は、
店長さんからサービスで杏仁豆腐を頂きました。
さっぱりとして爽やかな味わいで
最高の締めくくりですね。素敵なおもてなしでした。
店内は、
活気にあふれてて、明るく丁寧な接客でした。
一人一人に目を配られていて、帰り際にも挨拶に来ていただいて
お味だけじゃなく、ホスピタリティも素晴らしかったです。
最高の名店でした。

ボリューム満点で、
とんでもなく腹パンなったで。

心もお腹も満たされるで。
予約は大変やけど、その価値ありやな。
本日も最後までご覧頂き、ありがとうございました。
\UV対策して、猛暑を乗り切れますように/
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