先週末、
六甲全山縦走大会2026に参加するため
前日は、明石駅近くのホテルに前泊しました。
\六甲全山縦走大会2026の記事はこちら/

向かう途中の三宮でお昼を食べることにしました。
ラーメン大好きな旦那さんがググって見つけました。
中華蕎麦 神山
神戸のJR三ノ宮駅の西改札から
階段降りてすぐのところに。

神戸と山形を繋ぐ中華蕎麦「神山」があります。
店名 :中華蕎麦 神山
住所 :兵庫県神戸市中央区北長狭通1-30-2
最寄駅 :JR三ノ宮駅西口より徒歩0分(約5秒)
阪急三宮駅より徒歩約1分
阪神三宮駅から徒歩約2分
神戸三宮駅(阪急)から71m
営業時間:11:00〜15:00
17:30〜23:00
祝日に限り営業時間変更の可能性があります。
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
列はできてましたが、回転がいいので
そこまで待つことなく入店できました。

待っている間にメニューをじっくり眺めてました。

初めましてのお店なので⭐️がついているのにしようかな。

入り口近くの券売機で食券を購入して、
テーブル席に案内していただきました。
水、お手拭きはセルフです。
座席はカウンター10席、テーブル2卓とお子様連れも行きやすい
ゆったりとして清潔感のある店内で居心地がいいです。


10分ほどで、おまちかねの。
特製醤油そば ¥1350
では早速、いただきますっ。

麺は、平打ちのちぢれ麺。
もちっとした食感で、やや硬め茹で。
あっさりと優しく、それでいて旨味をしっかりと感じるスープに絡んで
めっちゃ美味しい〜。
具はチャーシュー、肉ワンタン、海老ワンタン、味玉、メンマ、海苔、ネギ。
それぞれと合わせていただきました。
まずは、海苔と一緒に。

チャーシューは、薄切りで

麺と一緒で、また美味しい〜。

鰹やあごだしの優しい味わいが広がる魚介系のスープが
最高に美味しくて、あっという間に完食です。
海老と肉の2種の雲呑は、つるプル食感。
卵は、半熟で黄身が濃厚でした。
あっさり上品な中華蕎麦ですが、
全く物足りなさはなく、むしろ魚介の旨みがしっかりで
最後まで美味しくいただきました。

次は昆布水つけ麺を食べてみたいなぁ。

スープが格別に旨いで。ゴクゴク飲めちゃう感じ。
でも、全く胃もたれしない優しい味わいやで〜。
本日も最後までご覧頂き、ありがとうございました。
\お家で美味しいラーメンもええやん。/
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