三宮で、旨味の詰まった特製醤油そば【中華蕎麦 神山】

ラーメン

先週末、
六甲全山縦走大会2026に参加するため
前日は、明石駅近くのホテルに前泊しました。

\六甲全山縦走大会2026の記事はこちら/

【六甲全山縦走大会2026】初参加してきました。
登山を初めて4年目の夫婦ですが今年に入ってから、熊出没のニュースにビビってしばらくサイクリングやウォーキングしてました。…が、旦那さんが今年の『六甲全山縦走大会』に参加したいとめっちゃ目を輝かせて言うので今年、初めて『六甲全山縦走大会』に参...

向かう途中の三宮でお昼を食べることにしました。

ラーメン大好きな旦那さんがググって見つけました。

 

中華蕎麦 神山

神戸のJR三ノ宮駅の西改札から
階段降りてすぐのところに。

神戸と山形を繋ぐ中華蕎麦⁡「神山」があります。

店名  :中華蕎麦 神山
住所  :兵庫県神戸市中央区北長狭通1-30-2
最寄駅 :JR三ノ宮駅西口より徒歩0分(約5秒)
     阪急三宮駅より徒歩約1分⁡
     阪神三宮駅から徒歩約2分
     神戸三宮駅(阪急)から71m
営業時間:11:00〜15:00
     17:30〜23:00
        祝日に限り営業時間変更の可能性があります。
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

列はできてましたが、回転がいいので
そこまで待つことなく入店できました。


待っている間にメニューをじっくり眺めてました。

初めましてのお店なので⭐️がついているのにしようかな。

入り口近くの券売機で食券を購入して、
テーブル席に案内していただきました。

水、お手拭きはセルフです。
座席はカウンター10席、テーブル2卓とお子様連れも行きやすい
ゆったりとして清潔感のある店内で居心地がいいです。


10分ほどで、おまちかねの。

特製醤油そば ¥1350

では早速、いただきますっ。

麺は、平打ちのちぢれ麺。
もちっとした食感で、やや硬め茹で。
あっさりと優しく、それでいて旨味をしっかりと感じるスープに絡んで
めっちゃ美味しい〜。

具はチャーシュー、肉ワンタン、海老ワンタン、味玉、メンマ、海苔、ネギ。
それぞれと合わせていただきました。

まずは、海苔と一緒に。

チャーシューは、薄切りで

麺と一緒で、また美味しい〜。

鰹やあごだしの優しい味わいが広がる魚介系のスープが
最高に美味しくて、あっという間に完食です。

海老と肉の2種の雲呑は、つるプル食感。
卵は、半熟で黄身が濃厚でした。

あっさり上品な中華蕎麦ですが、
全く物足りなさはなく、むしろ魚介の旨みがしっかりで
最後まで美味しくいただきました。

 

次は昆布水つけ麺を食べてみたいなぁ。

スープが格別に旨いで。ゴクゴク飲めちゃう感じ。
でも、全く胃もたれしない優しい味わいやで〜。

 

本日も最後までご覧頂き、ありがとうございました。

 

\お家で美味しいラーメンもええやん。/

 

 

 

 

 

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